須坂市で創業１００年を迎えるおそば屋さんの設計をさせていただきました。
建て替えで１、２階合わせると１５０坪もあるビックプロジェクトでした。１階でそば屋を営業し、２階で３世帯が住む住居を計画しました。このおそば屋さん本当に地元で人気で、須坂病院の隣にあるんですがお昼は毎日満席です。１００年目に建て替えで１年ほどお休みだったんですが、地元の皆様が首を長くして待っておりました。１００年続く由緒正しいそば屋とあって昔の雰囲気も残しながら、地元のお客様にも喜んでいただける設計に集中しました。テーブル席、カウンター席、個室、大広間と多種多様のお客様に対応できるコンセプトです。しかも子供連れのファミリー層も対応してまして節々でクライアントの優しい気遣いを勉強させていただきました。ありがとうございました。